Le chocolat

Comme j'aime le chocolat, je me suis inscrit sur un site d'un fabricant belge bien connu... Mais si vous le connaissez, celui à l'éléphant !

J'ai ainsi pu donner mon avis à propos d'un échantillon que j'ai reçu ce matin par la poste...

Nous avons, Micheline et moi, testé ce "chocolat noir fourré aux cristaux de citron, relevé d'une note de gingembre".

Eh bien, nous avons été déçus !

Si à la première bouchée c'est bon, cela devient rapidement un peu désagréable, le goût de citron est un peu trop suret et le chocolat me laisse dubitatif. Le gingembre est très peu présent mais il est là. Le fourrage n'est pas parfait au point de vue structure. De plus, la saveur du citron est très persistante en bouche.

Bref, une petite déception que j'ai immédiatement répercutée vers le fabricant puisque j'ai accepté de goûter et de donner mon avis !